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*和風ハンバーグ丼*

犬の手作りごはんレシピ*和風ハンバーグ丼*
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食材:
・ひき肉・木綿豆腐・生姜・万能ふりかけ(きくらげ・わかめ・ひじき・黒ごま・青のり・白ごま・高野豆腐)
・青しそ・大根・トマト・水菜・ご飯・白ゴマ・えごま油有機りんご酢

手作り食ポイント:
・木綿豆腐はよく水切りしておきます。ひき肉に摩り下ろした生姜、豆腐、ミルサーで粉砕した
 万能ふりかけをよく混ぜます。(固まりにくい場合は片栗粉をちょっと入れます。)
 フライパンで蒸し焼きにしてご飯に乗せ、青じそ、大根おろしを乗せます。トマトと水菜を散らして
 ゴマをふります。えごま油有機りんご酢を垂らしたら今まで盛り付けたことは全て忘れて
 ぐっちゃぐちゃに混ぜて与えます^^
 うちの子は嫌いなところを避けて食べようとするので周到に混ぜてますよー(●´ω`●)ゞ

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 ▲このひと手間で大根おろしも食べるハメになるお嬢様。

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*お鍋のあとに!鶏雑炊*

犬の手作りごはんレシピ*お鍋のあとに!鶏雑炊*
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食材:
・鶏モモ肉・大根・白菜・にんじん・椎茸・えのき茸・わかめ・黒ゴマ
・ご飯・えごま油たまり醤油

手作り食ポイント:
・寒い時期には人間用のお鍋の残りを利用したワンコたちのエコご飯です♪
 味の付いていない鍋(おもに水炊きがベスト。気合いでネギ・ニラなどは入れない。)も
 そのスープには野菜やお肉の旨味がたっぷり。(ほうれん草も少しシュウ酸が気になるので除外。)
 残った野菜やお肉に湯通ししたワカメとご飯もサッと入れて簡単雑炊の出来上がりです。
 えごま油たまり醤油も数滴たらして。
 ちなみにうちのワンコたちは鍋に残った豆腐も大好き(*´ω`*)
 なのにこの日は豆腐が残らなかった・・・ゴメン。

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▲3日くらい食べてない人のスピード。完食ありがとう^^

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*わんこ肉じゃが*

犬の手作りごはんレシピ*わんこ肉じゃが*
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食材:
・豚肉・じゃがいも・しらたき・しいたけ・にんじん・焼豆腐・パセリ・たまり醤油えごま油

手作り食ポイント:
・たまにほくほく美味しいじゃがいもで肉じゃがに!
 じゃがいもはカリウムが塩分を排出してくれる手助けをしてくれたり手作りご飯に多用したい野菜の1つ。
 加熱しても壊れにくいビタミンCという話を信じて柔らかく煮ます^^
 発酵食品であるたまり醤油を小鍋に1滴垂らしてほんのり肉じゃが風の匂いを漂わせて♪
 ちょっと材料少な目の手抜きご飯ですが、たまには・・・という事で大目に見てもらうことにします(*´ω`*)

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▲今日もたくさん食べてくれてありがとう!

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*ラムたまご丼*

犬の手作りごはんレシピ*ラムたまご丼*
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食材:
・ラム肉・卵・トマト・にんじん・かいわれ大根・えごま油たまり醤油
・ご飯にほうれん草・大根の葉を茹でたもの、有機りんご酢を混ぜたもの

手作り食ポイント:
・体を温める食材のラム肉を使った彩り丼です♪
 カロテン豊富なにんじんのすりおろしは油を一緒に摂ると吸収が高まるのでラム肉と一緒に。
 最後に発酵食品であるたまり醤油を1滴たらしたら出来上がりです。

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▲写真もブレちゃう美味しさ。


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*豚肉の中華あんかけ風ご飯*

犬の手作りごはんレシピ*豚肉の中華あんかけ風ご飯*
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食材:
・豚肉・白菜・もやし・春菊・えのき茸・かぶの葉・生姜・ゴマ油
・スープ(手羽先、干しいたけ、干しエビでダシをとったもの)・くず粉
・白ゴマ・たまり醤油有機りんご酢

手作り食ポイント:
・生姜(少量)をゴマ油で炒めて香りを出したら、野菜・豚肉を入れてよく炒めます。
 スープを加えてひと煮立ちさせたらくず粉でとろみをつけます。
(卵でとじても美味しいです^^)
 ご飯にかけて、白ゴマ、たまり醤油有機りんご酢を垂らしたら出来上がりです(^-^)

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▲今年もたくさん食べて、たくさん運動しますよ~♪

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