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*トロトロ牛すじ丼*

犬の手作りごはんレシピ*トロトロ牛すじ丼*
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食材:
・牛すじ・だいこん・小松菜・白菜・えのき茸・にんじん・卵・生姜・白ゴマ
・ご飯・大根の葉・えごま油有機りんご酢

手作り食ポイント:
・牛すじを使ったワンコが喜ぶ異臭ご飯ですw
 お鍋にたっぷりの水と牛すじを入れて1~2度茹でこぼします。ザルに上げてキレイに洗った牛すじと
 だいこん、白菜、にんじん、えのき茸、生姜などを圧力鍋に入れ5分ほど加熱します。
(この時出来た牛すじスープは一晩冷して浮いた脂を取り除き、後々使い倒します。)
 やわらかく炊けた牛すじや野菜を卵でとじて、大根の葉と有機りんご酢を混ぜたご飯の上に乗せます。
 小松菜、白ゴマ、えごま油をかけたらいただきます(´∀`*)

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