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 ∟ご飯・丼もの Archive

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*豚肉とシソの炒飯*

犬の手作りごはんレシピ*豚肉とシソの炒飯*
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食材:
・豚肉・シソ・干しエビ・かぶの葉・しめじ・えのき茸・にんじん・ごま・にんにく・ごま油
・ご飯・卵・たまり醤油えごま油

手作り食ポイント:
・ご飯は少し、具がたっぷりのスタミナ炒飯です。
 ごま油でにんにくや細かく切ったほかの材料を香り良く炒め、ご飯と卵もふんわり炒めたら
 たまり醤油をほんの数滴たらします。
 お皿にこんもりと盛ったらシソを乗せ、ごまをふってえごま油をひと垂らししたら出来上がり!

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▲食べたらお昼寝。貴族です。豪族です。

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*鶏手羽先とさつまいものお粥*

犬の手作りごはんレシピ*鶏手羽先とさつまいものお粥*
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食材:
・鶏手羽先・さつまいも・かぶ・大根・えのき茸・干し椎茸をミルサーで粉末にしたもの
・麦入りご飯・黒ゴマ・えごま油たまり醤油

手作り食ポイント:
・忙しい朝には炊飯器におまかせメニューのお粥を炊いちゃいます(*´ω`*)
 すべて炊飯器にセットし、ボタンひとつで美味しいお粥の完成。
 加熱した鶏骨は危険なので肉だけほぐして与えます。
 仕上げに黒ゴマ、えごま油たまり醤油をひとたらししたら出来上がりです♪

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匂いも食欲アップに貢献しています^^

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*トロトロ牛すじ丼*

犬の手作りごはんレシピ*トロトロ牛すじ丼*
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食材:
・牛すじ・だいこん・小松菜・白菜・えのき茸・にんじん・卵・生姜・白ゴマ
・ご飯・大根の葉・えごま油有機りんご酢

手作り食ポイント:
・牛すじを使ったワンコが喜ぶ異臭ご飯ですw
 お鍋にたっぷりの水と牛すじを入れて1~2度茹でこぼします。ザルに上げてキレイに洗った牛すじと
 だいこん、白菜、にんじん、えのき茸、生姜などを圧力鍋に入れ5分ほど加熱します。
(この時出来た牛すじスープは一晩冷して浮いた脂を取り除き、後々使い倒します。)
 やわらかく炊けた牛すじや野菜を卵でとじて、大根の葉と有機りんご酢を混ぜたご飯の上に乗せます。
 小松菜、白ゴマ、えごま油をかけたらいただきます(´∀`*)

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*納豆と砂肝のお粥*

犬の手作りごはんレシピ*納豆と砂肝のお粥*
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食材:
・お粥(鶏の手羽先、大根の葉、かぶの葉、、生姜、干し椎茸の粉末で炊いたもの)
・砂肝(生)・ひきわり納豆・わかめ・牛軟骨・小松菜・えごま油

手作り食ポイント:
・水分もたっぷりと摂れて温まるお粥は冬には頻繁に登場するメニューです(^-^)
 研いだお米と下処理を済ませた材料を炊飯器に入れてお粥モードで炊くだけなのでとっても楽チン♪
 炊き上がったら好きなものをトッピングしていただきます。
 この日は砂肝や納豆、サッと茹でたわかめと牛軟骨を乗せて!
 生の小松菜とえごま油をひと回しかけたら出来上がりです(*´ω`*)

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▲今日も完食。ごちそうさまでした!

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*チキンとアボカドのサラダご飯*

犬の手作りごはんレシピ*チキンとアボカドのサラダご飯*
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食材:
・鶏胸肉・アボカド・ツナの水煮・かぶの葉・白菜・牛軟骨・黒ゴマ・干しエビ・にんにく・オリーブオイル
・ごはん・海苔・有機りんご酢えごま油

手作り食ポイント:
・少し柔らかく炊いたご飯には有機りんご酢を混ぜて冷ましておきます。
 オリーブオイルでにんにくと鶏肉とかぶの葉を炒め、アボカド、生の白菜(葉の部分)やその他材料と
 一緒にご飯に混ぜます。えごま油を回しかけ、海苔と黒ゴマを散らしたら完成です。
 ご飯より具材がたぷっりめのサラダご飯です(*´ω`*)

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